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Manejo Dietético na Obesidade
Compreenda o panorama global e nacional da obesidade, bem como os fatores ambientais, genéticos e epigenéticos envolvidos. Além disso, conheça o impacto do balanço energético, do estilo de vida e da influência hormonal na regulação do peso corporal, assim como a classificação, o diagnóstico e as principais abordagens para avaliação clínica da obesidade.
Anize Frankenberg
Graduada em Nutrição pela UFRGS, com especialização em Nutrição Clínica Funcional pela VP – UNICSUL e Doutora em Endocrinologia pela UFRGS.
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